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        3. 首頁(yè)>美食菜譜>家?;⑵だ弊訜炎?

          家?;⑵だ弊訜炎?/h1>
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          家?;⑵だ弊訜炎?

          最?lèi)?ài)吃的菜沒(méi)有之一(其實(shí)有)

          用料  

          長(cháng)茄子1根
          螺絲椒8個(gè)
          2瓣
          生抽2勺
          老干媽1勺
          食用油適量
          1勺
          1勺
          半勺
          雞精適量
          淀粉適量

          家?;⑵だ弊訜炎拥淖龇? 

          1.茄子切長(cháng)條,螺絲椒去頭


          2.起鍋不放油直接下螺絲椒,炸出虎皮后取出


          3.鍋中放點(diǎn)小寬油把茄子炸出金黃色后取出


          4.盛盤(pán)備用


          5.起鍋倒油,放入切好的蒜


          6.加入一勺老干媽翻炒


          QQ截圖20220622155505.jpg


          7.加入生抽


          8.放入備用的茄子和椒,倒入醋繼續翻炒


          9.放一勺糖,半勺鹽和一點(diǎn)雞精繼續翻炒


          10.待茄子和螺絲椒軟爛后放入水淀粉勾芡


          11.就可以出鍋享用啦~

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