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普洱生茶和熟茶哪個(gè)對身體好

來(lái)源:www.tvsemeraldhamletomr.com   時(shí)間:2024-06-21 19:19   點(diǎn)擊:71   編輯:niming   手機版

普洱生茶和熟茶都對身體好。

1、成分:普洱熟茶是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人工發(fā)酵而成的,在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程當中茶葉的內部會(huì )產(chǎn)生很多有益菌群,而其他的有害細菌則會(huì )被殺滅,在飲用之后這些有益菌就可能附著(zhù)在胃腸璧上面,對消化系統形成保護;而生茶因為沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,所以沒(méi)有益生菌物質(zhì),但里面含有的維生素、微量元素等,沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫因此保留得更加充分,活力更好能夠被人體所吸收。

2、口感不同:普洱生茶在入口之后就會(huì )明顯的苦澀味道,其輕重程度和茶葉原材料好壞、沖泡手法之間存在關(guān)系;而普洱熟茶其問(wèn)道就是屬于比較醇厚、溫和的那種,入口之后不會(huì )有明顯的苦澀味道,反而會(huì )有非常濃郁的茶香味道充斥在口腔內部,對中老年人來(lái)說(shuō)比較適合。

名稱(chēng)定義

以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類(lèi)型。

據考證銀生城的茶是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以銀生城產(chǎn)的茶葉,應該是普洱茶的祖宗,所以,清朝阮福在《普洱茶記》中說(shuō):“普洱古屬銀生府,則西蕃之用普洱,已自唐時(shí)”;宋朝李石在他的《續博物志》一書(shū)也記載了:“茶出銀生諸山,采無(wú)時(shí),雜菽姜烹而飲之”。

以上內容參考:百度百科—普洱

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